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本文目录一览：

• 1、提拉米苏篮球蛋糕怎么做
• 2、各种蛋糕的图片与代表含义
• 3、除了生日蛋糕的蛋糕种类和图片有哪些？
• 4、蓝球蛋糕颜色怎么调？
• 5、蛋糕上做篮球什么意思？

提拉米苏篮球蛋糕怎么做

提拉米苏篮球蛋糕的做法

吉利丁剪小块用冷水浸泡放进冰箱。

细砂糖加水煮沸

蛋黄打发至发白，大概两倍大

蛋黄一边继续用打蛋器搅拌一边一点一点的加入煮沸的糖水，这一步是为了给蛋黄消毒。蛋黄很容易备烫熟，所以刚开始一定要一点一点的加，免得蛋黄凝固。继续打发至膨胀到3倍大，发白，浓稠出现纹路并且没有感觉到明显温度

用打蛋器低速把马斯卡彭搅拌顺滑。马斯卡彭容易油水分离，稍微转几圈就行，不用使劲打。

蛋黄糊倒一半进马斯卡彭，压拌混合均匀。混合物倒进剩余的蛋黄糊里面，切拌均匀。

吉利丁隔水融化

同时打发淡奶油至五六分发，具体状态请看Tinrry的视频

吉利丁倒入芝士糊拌匀，加入奶油拌匀。慕斯糊就做好了。

手指饼干在咖啡酒里滚一圈，铺满模具底部，倒入一半慕斯糊，再铺一层浸了咖啡酒的手指饼干，倒入剩余慕斯糊。慕斯糊不要倒完了，剩下一点我们一会儿篮球用。

放入冰箱冷藏5小时以上

白巧克力隔水融化，加入等量的几滴红色和黄色色素，调成自己满意的颜色。

篮球的模具我用的是6.5*3厘米的雪媚娘模，图片这样。模具上面摸油，均匀涂一层橙色巧克力，放入冰箱冷却几分钟。

巧克力冷却后在里面填入剩余慕斯糊，塞入小块浸过咖啡酒的手指饼干。手指饼干翻过来后应在篮球底部，方便后期操作。

篮球也放入冰箱冷藏

五小时后脱模。把半圆模具放在主体上，盖住打算放篮球的位置，其他地方均匀撒上可可粉。通过糖粉模具撒上字（我自己刻的，心塞T^T）。注意筛糖粉的时候模具一定要直接放在可可粉上再筛，不要隔空，不然字会模糊。

黑巧克力隔水融化，在篮球表面画出线条。我用的是这种笔，裱花袋也可以。巧克力冷却到温热的时候不软不硬正好划线，太烫的时候还是液体，不容易成型。

把半圆模具从主体上拿开，然后在那个位置放上篮球，稍微压一下放稳。

手指饼干切两半，围成一圈，围上丝带打个蝴蝶结。搞定！

各种蛋糕的图片与代表含义

我写过一篇关于各种款式的蛋糕的文章，你可以看一下，看看有没有帮助

如果有帮助，记得给我分哦。

除了生日蛋糕的蛋糕种类和图片有哪些？

海绵蛋糕

海绵蛋糕是利用蛋白起泡性能使蛋液中充入大量的空气，加入面粉烘烤而成的一类膨松点心，因为其结构类似于多孔的海绵而得名，在国外称为泡沫蛋糕。在国内称为清蛋糕 。

2.拔丝蛋糕

拔丝蛋糕，又名拔丝糕、黄金拔丝蛋糕，是一种特色小吃甜点，是由糖、鸡蛋、面粉、玉米淀粉等优质原料精心制作而成，外表柔美，品尝一口，甜而不腻，老少皆宜，有肉松的口感但是却比肉松软，淡淡的清香，当拔丝和蛋糕相结合，丝丝相连的美味变成挡不住的诱惑，忍不住就想吃，而这种拔丝蛋糕个头很小吃起来很方便、制作蛋糕的每一分材料都是用心采集、精心制作的。糕点用手一掰，因中间有长长的丝相连接而得名：拔丝蛋糕。

3.黑森林蛋糕

完美的黑森林蛋糕经得起各种口味的挑剔。黑森林蛋糕被称作黑森林的特产之一，德文原意为“黑森林樱桃奶油蛋糕”。正宗的黑森林蛋糕，巧克力相对比较少，更为突出的是樱桃酒和奶油的味道。

蓝球蛋糕颜色怎么调？

这个颜色的话，你可以直接通过一些素描颜料进行涂抹一下就可以了，而且这个颜色搭配的时候，最好是稍微选择比较直观一点的颜色。

蛋糕上做篮球什么意思？

蛋糕上做篮球什么意思？那就是吃蛋糕的人喜欢篮球，做个篮球给他

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